Bibita gassata analcolica, aromatizzato con melone giapponese　200ml

Bibita gassata analcolica, aromatizzato con bergamotto giapponese

Gyokai Pesce 魚介ラーメン E' un piatto speciale realizzato con pasta* (noodles di grano tenero), capesante, gamberi e brodo di vongole - Topping: pesce, alghe, bamboo e verdure

Shoyu Carne 醤油ラーメン UNO DEI PIÙ FAMOSI RAMEN GIAPPONESI - Ramen a base di pasta* (noodles di grano tenero) con brodo di pollo e salsa di soia - Topping: Chashu di maiale verdure, bambù, uova e naruto (tipico surimi a…

Tantan men 濃厚坦々麺 Ramen con pasta* (noodles di grano tenero), brodo di carne di maiale con pesto di sesamo e miso piccante (soia fermentata - brodo piccante) - Topping: verdure, uovo, carne macinata

Yasai 野菜ラーメン Ramen vegano a base di pasta* (noodles di grano tenero) e brodo 100% vegetale (brodo leggero), con latte di soia - Topping: verdure

EDAMAME 枝豆 Fagioli di soia verdi bolliti con un pizzico di sale, uno dei più popolari antipasti giapponesi, perfetto accompagnamento a una birra fresca

Gyoza Butaniku 豚肉餃子 5 pezzi - Ravioli ripieni di carne di maiale, verdure e un pizzico di zenzero, cotti al vapore e passati in padella. Accompagnati da salsa a base di soia

Gyoza Yasai 野菜餃子 5 pezzi - Ravioli vegani con verdure, cavolo e zenzero, cotti al vapore e passati in padella. Accompagnati da salsa a base di soia

Karaage 唐揚げ Bocconcini di coscia di pollo disossata, marinati con salsa di soia, leggermente impanati e fritto.

Takoyaki たこ焼き 6 pezzi - Polpettine di verdura e polipo  tipiche nelle bancarelle giapponesi nei giorni di festa, Irresistibili!

Triangolo di riso ripieno di tonno cotto e maionese avvolto da alga Nori. Rice ball with cooked tuna and mayo inside. Wrapped in Nori seaweed.

Riso, salsa curry, gamberi e totani

Katsu Curry　カツカレー Cotoletta, riso e salsa al curry giapponese

Dolci tradizionali con farina di riso e ripieno di fagioli azuki, senza lattosio - Made in Japan

Morbidi pancakes con ripieno in diversi gusti ( fagioli azuki, cioccolato, tè verde matcha) - Made in Japan

Birre artigianali /Craft Beer Alle patate dolci, dal profumo intenso e piacevole al palato) 7 vol.300ml

Birre artigianali /Craft Beer　Aroma delicato e agrumato 4.5 vol.

(Birra single malt non filtrata dal sapore dolce e fruttato) 5 vol. 330ml

KAGUA BLANC Ale belga dal colore giallo pallido e dalla schiuma bianca e cremosa. Una imperial blanche che conserva le caratteristiche tipiche delle blanche belga ma con un grado alcolico che raggiunge l’8%. Come tutte le birre artigianali Kagua della Far Yeast…

KAGUA ROUGE Birra robusta e beverina, ale belga dal colore rame scuro, con una bella schiuma corposa. La ricchezza del malto è evidente, con note torrefatte, ma è ben bilanciata dal luppolo. L’aggiunta del pepe Sansho, una spezia nota anche con il…

distillato di riso con Yuzu,bergamotto giapponese 8% vol. 300ml

吟香梅 一本義 ippongi Umeshu speziato piccante 12.5% vol.150ml,

Riso, ravioli di maiale, uovo, edamame, verdure

Riso, ravioli di verdura, uovo, edamame, verdure di stagione

Riso, pollo fritto, uovo, edamame